2010年 08月 16日
ルクエ |
お誕生日に次男夫婦からもらった新しい調理器。
テレビ等で話題になっていて気にはなってましたが、使ってビックリ。
これ、優れものです! まずレシピに載ってる、ラタトゥイユを作ってみました。
ベーコンを敷いて、小さく切ったなす、ピーマン、かぼちゃ、玉ねぎ・・・を入れて、塩を振り、上にベーコンを乗せオリーブオイル大1とトマトピューレ大2をまわし入れ、レンジで7分加熱→5分放置。
これだけで美味しいラタトゥイユの出来上がり!お鍋で作ってたものより、野菜のうまみが逃げないのか、水っぽくなく美味しい!
調子に乗って、とうもろこし、もやし、カリフラワー、ブロッコリー・・・どんどん蒸してます。
火を使わず、しかも短時間!
素材のうまみが逃げず美味しい!今夜は豚のキャベツの蒸し焼きをやってみます^^
野菜だけじゃなく魚料理はもちろん、パスタやお米料理もできるよう。
今まで電子レンジの下ごしらえは、日常的に使ってなかったけど、これは手早く、暑い夏には特にgood!
yuriちゃん、今度来るときまでに料理の腕上げてるからね( ^-’)-☆
それとマダム仕様?のサングラスもありがとう!
テレビ等で話題になっていて気にはなってましたが、使ってビックリ。
これ、優れものです!
ベーコンを敷いて、小さく切ったなす、ピーマン、かぼちゃ、玉ねぎ・・・を入れて、塩を振り、上にベーコンを乗せオリーブオイル大1とトマトピューレ大2をまわし入れ、レンジで7分加熱→5分放置。
これだけで美味しいラタトゥイユの出来上がり!お鍋で作ってたものより、野菜のうまみが逃げないのか、水っぽくなく美味しい!
調子に乗って、とうもろこし、もやし、カリフラワー、ブロッコリー・・・どんどん蒸してます。
火を使わず、しかも短時間!
素材のうまみが逃げず美味しい!今夜は豚のキャベツの蒸し焼きをやってみます^^
野菜だけじゃなく魚料理はもちろん、パスタやお米料理もできるよう。
今まで電子レンジの下ごしらえは、日常的に使ってなかったけど、これは手早く、暑い夏には特にgood!
yuriちゃん、今度来るときまでに料理の腕上げてるからね( ^-’)-☆
それとマダム仕様?のサングラスもありがとう!
by madame-tosi
| 2010-08-16 11:07
| 暮し・趣味など
|
Comments(4)
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チャッピー
at 2010-08-17 19:47
x
毎日暑いですね
夏が大好きなマダムだから、お忙しいなか夏の楽しみをみつけて満喫されてるかな
ルクエ、私も持ってますcoconutちゃんからいただきました。すごーく嬉しいプレゼントですよね
お野菜、なんでも蒸してモリモリ…特にモヤシの手間要らずには感動朝食のオムレツ?玉子焼き?も、簡単に出来るし、ホイル包みで作ってたお魚料理もあっという間だし
マダムのルクエの色は、やっぱりグリーンなのですね~
夏が大好きなマダムだから、お忙しいなか夏の楽しみをみつけて満喫されてるかな
ルクエ、私も持ってますcoconutちゃんからいただきました。すごーく嬉しいプレゼントですよね
お野菜、なんでも蒸してモリモリ…特にモヤシの手間要らずには感動朝食のオムレツ?玉子焼き?も、簡単に出来るし、ホイル包みで作ってたお魚料理もあっという間だし
マダムのルクエの色は、やっぱりグリーンなのですね~
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madame-tosi at 2010-08-19 09:38
チャッピーちゃん元気~?
やっぱり使ってるんだ。coconutさんも目が早い!ホントにこれは嬉しいプレゼントですよね。
オムレツもできるの~?
キャベツと豚肉の蒸し焼きが美味しかったし、ラタトゥイユは第二弾!
なにしろ洗い物も少なくてすむのも嬉しいですね。
色・・・やっぱりグリーンを選んでくれましたね。
やっぱり使ってるんだ。coconutさんも目が早い!ホントにこれは嬉しいプレゼントですよね。
オムレツもできるの~?
キャベツと豚肉の蒸し焼きが美味しかったし、ラタトゥイユは第二弾!
なにしろ洗い物も少なくてすむのも嬉しいですね。
色・・・やっぱりグリーンを選んでくれましたね。
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coconut
at 2010-09-01 21:03
x
こんにちわ!
か~なり乗り遅れましたが・・・
素敵なプレゼント達ですね♪
サングラスなんてもうマダムの為のサングラス!
ルクエも使い勝手いいみたいですねっ♪
私は自分用にちょっとケチってMade in chinaを購入したら・・・ちょっとって感じでした。
やっぱ本物っすよ!
まだまだ暑いけれど、もうちょいと乗り越えましょうね♪
か~なり乗り遅れましたが・・・
素敵なプレゼント達ですね♪
サングラスなんてもうマダムの為のサングラス!
ルクエも使い勝手いいみたいですねっ♪
私は自分用にちょっとケチってMade in chinaを購入したら・・・ちょっとって感じでした。
やっぱ本物っすよ!
まだまだ暑いけれど、もうちょいと乗り越えましょうね♪
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madame-tosi at 2010-09-07 08:31
coconutさん、暑くてお散歩も大変でしょう?
こちらも風の無い日のベランダはまだ暑いけど、遊びに来てね。
あら、自分用には中国製?なんか、・・・らしいね~^^
ああいうものは、見かけは似てても、やっぱり違いは大きいのかもね。
こちらも風の無い日のベランダはまだ暑いけど、遊びに来てね。
あら、自分用には中国製?なんか、・・・らしいね~^^
ああいうものは、見かけは似てても、やっぱり違いは大きいのかもね。